من وصفات الشيف نجلاء الشرشابي عمل تارت الموز
الوصفة سريعة الاعداد ولا تحتاج الى الادخال للفرنمقادير وطريقة اعداد تارت الموز
اولا مقادير تارت الموز
عدد ثلاثة كوب بسكويت مطحوننصف كوب من السمنة
ملعقتين كبيرة نشا
موز مهروس
ملعقتين كبيرة سكر
كوبان من اللبن
كريم شانتى وفـول سودانى مجروش للتزيين
طريقة اعداد تارت الموز
2- قومى باذابة النشا مع قليل من اللبن والسكر ثو ضعيه على النار
3- إتركى الخليط حتى يغلظ القوام ثم قومى باضافة الموز عليه
4-ضعى الخليط بعد تمام اعداده على البسكويت
5-ضعيه فى الثلاجة
6-بعد ان يبرد قومى بتزيين وجهه بالكريم شانتيه ورش الفول السودانى المجروش عليه
0 التعليقات: