اولادك بيحبوا الدوريتوس وبيحبوا يشتروه كتيير ونفسك تتعلمى ازاى تعمليه فى بيتك خصوصا وانه لا يكلف ومقادير اعداده متوفرة فى كل بيت
مقادير عمل الدوريتوس فى المنزل
1 ملعقة صغيرة ملح2 كوب دقيق ذرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة عمل الدوريتوس فى المنزل
1 -قومى اولا بخلط الدقيق والملح ثم قومى بخلطه مع االزبدة والماء2-قسمي العجين إلى كرات صغيرة جدًا.
3- افردى الكرات ثم قومى بتقطيعها الى مثلثات كحجم الدوريتوس .
4دعى العجين ربع ساعة ليرتاح
5- اقلى المثلثات بعد انتهاء الربع ساعة فى زيت ساخن حتى يصير لونها ذهبي.
0 التعليقات: