طريقة عمل حواوشى الفراخ مع نجلاء الشرشابي

مقادير وطريقة اعداد حوواشى الفراخ

مليتى من عمل الحواوشى باللحمة المفرومة او عندك حد مش بيحب اللحمة المفرومة ونفسك تغيرى وتعملى الحواوشى بطريقة تانية او عندك فراخ وعاوزة تعملى حواوشى فرخ تعالى اعلمك الطريقة والمقادير اللاومة لعمل حواوشى الفراخ فى البيت

اولا المقادير اللازمة لأعداد حواوشى الفراخ

دجاج فيليه مفروم
بصل مفروم
بهارات(-كاري -ملح-فلفل حار-كركم-فلفل اسود  )
سمنة
خبز مصرى
بيض+بقسماط  طماطم

طريقة وخطوات اعداد حواوشى الفراخ

1- اضيفى الملح والفلفل الأسود والكارى والكركم والطماطم والفلفل الحار الشرائح والبصل والبقسماط والبيض الى الدجاج المفروم وقومى بخلطهم جيدا 
2-قومى بفتح الخبز و أفردى الخليط داخله 
3-أدهني الخبز  بالسمنة السايحة  بالسمنة  السايحة 
4-أدخلى الخبز المحشو الى الفرن الساخن واتركيه حتى ينضج
 5- يقدم ساخنا مع تجميل وجهه بالبقدونس .